Défis des 5 sens

Défions nos sens ! Au cours de cette animation, des équipes seront mises au défi. La vue, le goût, le toucher, l’odorat et l’ouïe des participants seront mis à contribution. Attention, il y aura des pièges !

Les enfants découvriront également quelques fruits et légumes de saison locaux, apprendront à reconnaître les herbes aromatiques basiques et s’initieront au Food art.

Un livret pédagogique sera remis à chaque équipe.

Le goût

Un dégustation en aveugle et une dégustation visuelle (en regardant).

Et si on essayer de goûter sans regarder ? Est- ce qu’une purée de banane colorié en vert a le même goût qu’une purée de banane naturel ? Est-ce que un sirop de fraise vert aura le goût de menthe ?

Reconnaître la dominante d’un sablé/cookie proposé (citron, olive, ail,… ).

Reconnaitre l’acide, l’amère, le sucré, et le salé.

L’odorat

Mon nez, que sens tu ? Sentir à travers des bocaux teintés les odeurs du café, de la cannelle, de l’anis….

La vue

Différencier les plantes aromatiques telles que le basilic, thym, romarin, ciboulette.

Le toucher

Reconnaître un légume au toucher sans le voir et le dessiner pour le faire deviner aux autres.

L’ouïe

Secouer et reconnaître des bocaux mystérieux et selon le bruit savoir s’il s’agit d’un grain, d’une poudre, ou autres.

Si c’est trop dur, des images seront proposées pour associer chaque pot.

Et pour terminer…

Du food art ! Quelques fruits et légumes seront disposés pour réaliser un dessin food art qui sera dégusté par la suite.