Le ver à soie en vidéo… et dans l’assiette !
Mars 2018 • par Conservatoire du Patrimoine
À l’occasion de notre d’élevage, voici un site internet où vous pouvez regarder la totalité du cycle de vie du vers à soie. En particulier, nous vous conseillons la vidéo sur les battements cardiaques des chenilles qui montre le système circulatoire du ver à soie : l’hémolymphe (qui correspond à notre sang) est poussée de l’arrière du corps vers l’avant par un cœur dorsal.Le saviez-vous ? Si vous cherchez une autre idée pour votre élevage de vers à soie, vous pouvez essayer de les manger !
En effet, le ver à soie est comestible. Aliment pauvre en matière grasse, mais riche en protéines et en acides gras essentiels, le ver à soie a une saveur douce de noisette et d’amande… Cela vous tente ? Sur le site www.insectescomestibles.fr,vous pouvez vous en procurer. Bonne dégustation !
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